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不騙你,吃肉真的能幫你減肥!
發(fā)布時(shí)間:2021-08-10

大多數(shù)人都認(rèn)為

吃肉就會(huì)長(zhǎng)胖

其實(shí)吃肉也有正確的打開(kāi)方式!

吃對(duì)肉還能幫助減肥

因?yàn)?/span>

肉類食物中蛋白質(zhì)含量豐富,

而蛋白質(zhì)正是減肥道路上不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素


那對(duì)于減肥者來(lái)說(shuō),蛋白質(zhì)的攝入有多重要呢?


減肥時(shí)要保證充足蛋白質(zhì)攝入
 

首先,蛋白質(zhì)對(duì)人體健康非常重要。有資料表明,蛋白質(zhì)攝入不足會(huì)導(dǎo)致T細(xì)胞、B細(xì)胞以及吞噬細(xì)胞數(shù)量與功能低下,細(xì)胞因子的合成和分泌減少,感染性疾病發(fā)生率上升。


對(duì)于減肥期間而言,減肥時(shí)保證充足的蛋白質(zhì)攝入可以:


·幫助脂肪代謝

蛋白質(zhì)是增肌造肉的主要原料,還能夠增強(qiáng)我們身體的基礎(chǔ)代謝,激活我們體內(nèi)酶的活性,幫助脂肪代謝更加高效。


·延長(zhǎng)飽腹感

蛋白質(zhì)還可以讓我們的飽腹感更強(qiáng),更能扛餓,所以蛋白質(zhì)補(bǔ)充充足的話,整個(gè)人的狀態(tài)就會(huì)更好,精力也更充沛。


·減少肌肉流失

減肥者往往在減肥過(guò)程中丟失很多肌肉,導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝下降,不利于減肥,而充足蛋白質(zhì)的攝入則有利于緩解減肥過(guò)程中肌肉的分解。


所以,減肥“不吃肉”不如“會(huì)選肉”,吃肉和減肥,并不矛盾。


記住以下幾點(diǎn),吃肉不長(zhǎng)肉,還會(huì)瘦!

 

01

  選對(duì)肉
 
 
優(yōu)先選擇高蛋白、低脂肪的肉。
 

按照《中國(guó)居民膳食指南(2016版)》建議,攝入動(dòng)物蛋白要適量,優(yōu)先選擇魚(yú)和禽。


高蛋白低脂的食物首選魚(yú)蝦,其次是去皮雞鴨,最后是瘦的豬牛羊肉,這些食物最好餐餐都有。


很多人減肥中不吃豬肉,其實(shí)不是不能吃,只要選對(duì)脂肪含量低的部分就行,少選脂肪含量高的五花肉、排骨、肥牛、肥羊等。

 02 吃多少?
 
蛋白質(zhì)的補(bǔ)充有個(gè)口訣“4個(gè)1”,即1個(gè)雞蛋+1盒牛奶+1拳頭肉+ 1塊豆腐(約1斤),你一天的蛋白質(zhì)量就夠了。 
 03怎么吃?
 
烹調(diào)方式可選清燉、白煮、清蒸、醬鹵、涼拌等,少用油炸、蜜汁等做法。特別推薦清蒸魚(yú)、水煮蝦,好吃健康,做法簡(jiǎn)單。 
 
tips: 
如果不喜歡吃肉,那么你也可以選擇豆制品,豆腐、豆干、豆?jié){等都是不錯(cuò)的選擇。豆制品素有“植物肉”的美譽(yù),是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源,而且也是高鈣食物。 
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